Projecte de remodelació del Mercat del Ninot

El Mercat del Ninot serà objecte d'una remodelació integral que modernitzarà totes les seves instal·lacions i serveis. Entre les actuacions més destacades cal esmentar la restauració dels elements i les estructures d'interès arquitectònic, la integració dels establiments de producte no comestible dins la façana del nou mercat i la creació de dues places públiques a les dues cantonades del carrer Mallorca.

Principals actuacions que es realitzaran sobre el mercat actual

El projecte de remodelació del mercat del Ninot, adjudicat en concurs públic a l'estudi MAP Arquitectes i G56, preveu les següents actuacions:

• Recuperació i rehabilitació de tot l’edifici, incloent la coberta i donant a les façanes un nou impacte amb un revestiment sobreposat.
• Integració de les parades exteriors en la façana de l’edifici, guanyant així espai en les voreres i recuperant com espais públics els dos patis tancats situats a la façana del carrer Mallorca.
• Mantenir la sala de vendes del mercat en el mateix nivell on es situa actual, conservant els accessos a peu pla pels carrers Casanova i Villarroel, i fent una nova distribució comercial de les parades, que guanyaran dimensió i capacitat logística.
• Crear un nou accés principal al carrer Mallorca amb un gran hall que distribueix l’accés al mercat i/o a la nova superfície comercial (en planta parcialment soterrada) mitjançant rampes, escales i ascensors
• Excavació i construcció d’un doble nivell, on s encabiran entre 80 i 90 places d’aparcament pels clients del mercat, la càrrega i descàrrega de mercaderies, magatzems i l’espai de brossa.
• Es renovaran totes les instal·lacions de serveis (aigua, llum, enllumenat), seguretat i accés a les noves tecnologies, així com l’adequada climatització i sistemes dirigits a l’estalvi d’energia.
• La importància i volum de les actuacions previstes són clarament incompatibles amb el manteniment de l'activitat comercial dins el mercat mentre durin els treballs de remodelació. Per això es fa imprescindible la construcció d’un mercat provisional que funcionarà durant el període que durin les obres de condicionament del nou mercat, i que estarà situat al carrer Casanova, enfront de la façana de l’Hospital Clínic.

Principals actuacions comercials

1. Establiment d'un nou mix comercial. El projecte té en compte un mix comercial que garanteixi l equilibri entre oferta i demanda de producte fresc per tal dassegurar-ne la seva viabilitat econòmica. S’han tingut presents diferents variables com: dades demogràfiques, renda disponible, competència a la zona d'influència, etc. Gràcies a la remodelació, l’actual planta de vendes del mercat tornarà a estar majoritàriament ocupada per l’oferta de fresc tradicional del mercat. Per altra banda, els establiments no comestibles s encabiran en el nou mercat dins de la façana (alliberant les voreres), en un nombre finalment determinat per la decisió de continuïtat dels seus titulars.
2. Introducció d'un autoservei. El projecte preveu la instal·lació d’un establiment d autoservei orientat tant al producte alimentari com a béns de consum no alimentari d’ús quotidià. Cal dimensionar suficientment aquest establiment (1.299 m2) i dotar-lo d’un ampli ventall de productes i formes de comercialització, per tal que pugui exercir de motor d’atracció.
3. Introducció d una nova oferta de restauració. Cal incorporar noves sinergies i afavorir el producte frec, la gastronomia i la dieta mediterrània. La nova oferta de restauració cal que respongui al model de mercat com a equipament modern.
4. Optimització del circuit comercial. En consonància amb el nou mix comercial, cal fer una redistribució dels establiments o sectors motor, en un nou model de mix comercial.
5. Afavorir l'especialització en tots els sectors d activitat. Augmentar l’especialització de les diverses activitats comercials, alhora que introduir noves fórmules que possibilitin la degustació i consumició directe dels productes propis de l'activitat.
6. Possibilitar la introducció de models mixtes d'establiments: venda assistida/venda en autoservei. Cal ser capaços de donar un pas endavant en aquest sentit i en aquelles activitats i formats d’establiments que ho possibilitin (mides dels establiments). Complementar l’oferta tradicional de producte fresc "darrera taulell" amb espais en règim d’autoservei dins un mateix establiment.
7. Ampliació dels horaris de venda als nous hàbits de consum. Necessitat d’ampliar i flexibilitzar els horaris d’atenció i venda als clients del mercat per facilitar-ne i millorar-ne el seu ús. Intentar no perdre quota de mercat enfront d’altres establiments d’alimentació amb horaris comercials més amplis.
8. Afavorir la introducció de serveis complementaris. Els nous hàbits de consum fan necessàries inversions en infraestructures i serveis que facilitin la compra als consumidors, com per exemple servei a domicili i la instal·lació de noves tecnologies.
9. Adequació d espais per activitats cíviques i promocionals. El conjunt resultant es preveu que suposi la posada en funcionament d’un potent motor comercial, ben comunicat i dotat d una oferta i uns serveis a l’alçada del nou segle, tot preservant el patrimoni arquitectònic i l’entramat social del comerç de proximitat.

Llistat de notícies ›

Imatges del projecte de remodelació del mercat