Esqueixada Perelló 1898 Recepta de Juan Tort cap de cuina del restaurant La Deliciosa
Gresoletes de bacallà Recepta de Jordi Vilà,director gastronòmic del Bar Velódromo.
Risotto de bacallà i ceps Recepta de Jaume Turón, cap de cuina del restaurant Tenorio.
veure totes les receptes
gener de 2012 - Gaudiu de les nostres ofertes a la Barcelona Opportunity Week!
gener de 2012 - Mercat de mercats 2011
gener de 2012 - Consells per cuinar el bacallà
desembre de 2011 - El restaurant Fastvínic inclou Perelló 1898 al seu catàleg de proveïdors de proximitat
veure més
L’autèntic gadus morhua, pescat amb ham a les fredes aigües de l’Atlàntic Nord.
Anxova costera curada a la Vera Carne durant vuit mesos, Dessalada manualment i servida en oli d’oliva extra verge.
veure tots els productes
